المكرونة الفيتوتشيني هي واحدة من أنواع إعداد المكرونات ذات المذاق الرائع، ويرغب كل من يتناولها في إمكانية عمل مكرونة فيتوتشيني بمذاق المطاعم في المنزل، وذلك من أجل التوفير والحفاظ علي صحة الفرد والعائلة، حيث أن الأكل الذي يتم إعداده في المنزل يكون صحي بشكل أكبر من الأكل الذي يتم تناوله في المطاعم، ولكن في بعض الأحيان نتناول وجبات وأصناف جديدة من الأكل في المطاعم ولا نكون علي علم بطريقة إعدادها بطريقة تجعلها بنفس طعمها في المطاعم الغاليه، ويذكر أن المكرونة الفيتوتشيني هي من المكرونات الرائعة جدا ويكثر تناولها في المطاعم، ولكن من الآن لن تحتاج للذهاب إلي المطعم لتناولها، وهذا لأننا سوف نوضح لكم آلية إعدادها مثل المطاعم.

عمل مكرونة فيتوتشيني بمذاق المطاعم

المكرونة الفيتوتشيني يشتهر إعدادها بالفراخ ومن الممكن استبدال الفراخ بالجمبري، حيث يمكن وضع المكون التي تريده، ومع كثرة محبي المكرونة الفيتوتشيني بالفراخ، فإننا ومن خلال موقعنا الإلكتروني سوف نوضح لكم متابعينا الكرام، طريقة عمل مكرونة فيتوتشيني بمذاق المطاعم بالفراخ، موضح إليكم كالتالي:-

  • مكونات إعداد المكرونة الفيتوتشيني:
    • مقدار نصف كيلو من المكرونة الفيتوتشيني.
    • عدد أثنان من قطع صدور الدجاج وتكون مقطعة إلي شرائح رفيعة.
    • عدد ال3 معالق كبيرة الحجم من الزبدة.
    • مقدار كوب ونصف من المشروم.
    • عدد معلقة صغيرة الحجم من الثوم البودر.
    • يتم وضع ملح وفلفل أسمر حسب رغبتك.
    • مقدار ربع معلقة صغيرة الحجم من الفلفل الأبيض.
    • جبنة بارميزان.
    • كريمة الطبخ.
مكرونة فيتوتشيني بمذاق المطاعم
مكرونة فيتوتشيني بمذاق المطاعم
مكرونة فيتوتشيني بمذاق المطاعم
مكرونة فيتوتشيني بمذاق المطاعم
مكرونة فيتوتشيني بمذاق المطاعم
مكرونة فيتوتشيني بمذاق المطاعم
  • طريقة عمل مكرونة فيتوتشيني بمذاق المطاعم:
    • قومي بسلق المكرونة في المياه علي النار واضيفي إليها الملح.
    • احضري حله وضعي بها الزبدة واتركيها حتي تذوب.
    • اضيفي شرائح الدجاج والمشروم إلي الحلة التي تحتوي علي الزبدة وقلبي جيدا حتي يتم تغيير اللون.
    • اضيفي التوابل إلي شرائح الدجاج والمشروم وهي الفلفل الأبيض والفلفل الأسمر والملح والثوم البودر.
    • يتم صب كريمة الطبخ فوق المكونات السابقة ويتم تركها علي النار حتي يتم تماسك قوامها.
    • بعد تسوية المكرونة وسلقها يتم تصفيتها من المياه.
    • اضيفي المكرونة إلي الخليط الموضوع علي النار.
    • قلبي المكرونة مع المكونات واتركيها حتي تغلي.
    • يتم غرفها في الأطباق ويرش علي الوجة بعض من الجبنة البارميزان.
    • وبذلك تصبح جاهزة للتقديم.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Secured By miniOrange